【AI】 ラーメンの写真からレンゲを消すAIを開発…電通大

【AI】 ラーメンの写真からレンゲを消すAIを開発…電通大

1 名前:野良ハムスター ★:2018/12/27(木) 13:34:40.29 ID:CAP_USER料理人にとって1枚の皿は1枚のキャンバスである。彩りで食材のバランス、高低差でボリュームを表現するなど高いアート性が求められる。インターネット交流サイト(SNS)に投稿された写真は飲食店の…

1 名前:野良ハムスター ★:2018/12/27(木) 13:34:40.29 ID:CAP_USER

cover248de50料理人にとって1枚の皿は1枚のキャンバスである。彩りで食材のバランス、高低差でボリュームを表現するなど高いアート性が求められる。インターネット交流サイト(SNS)に投稿された写真は飲食店の売り上げを左右するため、一皿のアート性は崩さないでほしいところだ。

これは高級料理に限った話ではない。日本の国民食ラーメンも同様だ。そこで写真からレンゲを取り除く人工知能(AI)技術が開発された。

電気通信大学3年生の堀田大地さんは「レンゲを消すAIと加工画像であるか見破る鑑定AIを対立させ、鑑定AIが見破れなくなるまで学習させた」と説明する。

1万2000枚のデータを学習させ、一目ではレンゲが消えていると気が付かないラーメン画像を生成できた。データ加工や学習に2日、論文執筆に1日かけて国際学会に採択された。電通大の柳井啓司教授は「アイデア次第で国際学会に認められる時代になった」と振り返る。

AIはフェイク画像として社会問題の要因にもなるが、1杯のラーメンの美しさを際立たせることもできる。
https://newswitch.jp/p/15824

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記事引用元
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1985918.html

つみくれ@みどりの窓口🍀 @tumyukaede

そういえばうまいマン写真使い回し疑惑 よく言われるをだけど1回も使い回した事ないから比べてよく見てほしい!ラーメンの卵の半熟具合とかほうれん草の位置とか!同じ店に行きまくってるけど毎回その日の新鮮なうまいマンを本社はお客様に提供させて頂いております🍜

熟玉@にたま @nitama58

今日の釣果はちび鯖や豆アジ ちびスズキやコノシロとビジュアル的に 映えないので写真はスルーw うにちゃんがコノシロ美味しく頂きまちた 家人は釣りの後は 小さいからの習慣で 必ず醤油ラーメン食べないといけないらしい ぼくはスーラータンメン めちゃくちゃ美味しくて今年の夏は君に決まり💓 釣り

母性マリア(毒も吐く) @yu10ringo

全然写真綺麗に撮れてないし、しかも手を付けてしまったけれども!地元民皆大好きなラーメン🍜🍥♥️最近胃の調子悪いからあんまり食べられないんだけど…女子会でも二人前三人前くらいしか食べられなかった…仕事が嫌で吐き気と動悸に辛い。確実に食が細くなってる(;´Д`)ハァハァまぁ食べるけど。

グデム@SHIP4の紳士 @gdmw0

帰る前に、放送外で一太郎さんが 言ってた神戸牛ラーメンの店行ってきた。 え、写真?行く前に電気屋でスマホ充電してたからないで(笑)

片桐さん@行列のできるお店の商品開発責任者 @KatagirisaNN

つまらない話で申しわけないのですが・・・ 今日 同じような体験をしました。 家族でラーメン屋に行きました。 店頭の写真でチャーハンと餃子を見て 🌟【これだ】🌟 と直感して注文しました。 今一番食べたい味でした✨ たしかに写真か…

♭ふらり@眼精疲労中 @eye_and_peace

夕べは早く居間で寝てしまい、 昼近くに起きてシャワーを浴びる。 雨だったので外歩きできないから 美術館へ。 閉館10分前あたりで アナウンスしてくれればいいのに、 気づいたら閉館2分前💦 売店が閉まって 図録買えなかったよ😣 写真は昼食の蕎麦と 夕食のラーメン😋

お鶴🌸Mik.39w4d→0m🎀 @9wMik

この事件性がありそうな写真を載せる 今からラーメンセット食らって! フィニィッシュするぜ! カウンター空いてた!よかった!! 1人で映画見て 西松屋行ったりアクセみたり ユニクロいったり下着いったり!! 旦那さんありがとう……。 アイスかなんか買って帰ろう…。 とりあえずアラジンすごい

🎐たくちゃん👒 @k9m5FBZfP33Ia9K

12時です! めちゃくちゃ食べる時は食べるんだけど、これはラーメンが美味しすぎてラーメン+中ライス2杯食べちゃった時の写真 🌱1リツイート20ポイントです🌱 投票まだの方はこちらからよろしくおねがいします!▶️ …

はい、あのアカセさんです。 @akase244

これ読んでたからなぁ。ビクビクして行ってきた。 / 「元気一杯」写真撮影・携帯禁止、のれんも看板も無し、高菜や麺を先に食べたら退場のラーメン店。でもうまい。 から

SUPRA5141 @supra5141

今日は大阪にラーメン食べに行った せっかくのなので 7月16日グランドオープンの 『和dining清乃 堂山』 の場所と店舗を見に行ってきた 外観の写真を撮ってると店内から手を振ってくれるお方が👋? まさかのご対面(๑•̀ㅂ•́)و✧YES!😆

誤脂 @goshiking

週に二三回はカレー(パキスタン系が主)を食べているが、嫁とともに写真を二三口食べてから写真を撮ることを忘れてたことを思い出す。 料理は、きっと撮られるより、味わわれることを望んでいるから。と思い込む。 あ、ラーメンの時もだったわ。 俺のお勧めの店は、「なおちん師匠」のSNSを見て下され。

そらそん @sorabo522

ラーメン二郎 桜台駅前店(66) ラーメン 脂 カラメ 玉子〜😚 家から1番近い二郎桜台🌸久々〜店主の1杯食べたいが…中々巡り合わない…😱ww安定の助手営業✨ 久々に食べたが…美味かった😚ww 麺が固めながらモチッと旨い!豚は桜台にしては下振れ🐽…

じゃいあんとこーん @Yq3MoAed202QUUV

品川駅の品達(ラーメン街・どんぶり街)の神仙に行ってきました♩ ちとお肉が写真と違ってたけど、おいしいからよしとしよー(笑

たろー@7/20新宿PATCHWORK(atバー九州男) @taro6321

最近精神状態がよろしくないからもう今日の昼はラーメン食べたろかなと思ってたが、TLに(俺の勝手な理由で)腹立つほうのイケメンの写真が流れてきたから、負けてたまるかクソ!!!と奮起した。サラダチキンにします

kana✩+.゚ @Kanyon_83

看護師さんが新婚旅行ぶりに海外行くの!とりあえず近くが良くて韓国!って言ってたからLINE交換してロッテマートで買うべき私のおすすめの写真送ったりして、昨日会ったから聞いたら楽しかったし、おすすめのラーメンも買ってきたよって言ってくれたので嬉しかった🇰🇷

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